色々で餃子作っている１００個

小松菜がたくさん採れたので大量に使ってほしい、「煮浸し辛し和えはもう飽きた」とのことで、餃子に変身。
肉は豚ミンチと塊の豚バラを細かく切りました。
野菜は肉の３倍、筍、糸こんにゃく、茹でて細かく切った小松菜、ネギ、なま椎茸、ニンニク。
餃子の皮２５枚入り４袋・・・１００個分。
食べるだけ食べて一人１３個、一頃は３０個平らげていたのに今日は他の食べるものが多くてたったこれだけ。
だんだんさびしくなります。
ついついほかに配って、まだ残りは冷凍しています。