七草のおかゆコンロで煮えたぎる

何でも、季節のものを食べたいオットが、菜園から自分流七草を仕入れて来てくれました。
本来ならば、せりなずなおぎょうはこべらほとけのざすずなすずしろこれぞ七草。
でしたが、ラデッシュみずななばなみつばほうれんそうだいこんきくなという我が家風の七草がゆになりました。
半合の米に3カップの水、朝ラジオで言っていた白だし大匙1で50分間小さな火で煮続け、最後に青い野菜を入れて1分煮て仕上げました。
一口で、身体の隅々まで浄化されていくような嬉しい粥になりました。