先日の句はまさに実感句。
今週の昼はほとんど家にいません。
昨日は映画、今日は、カラオケレッスン日・・・今は「風泣き岬」、明日はもう一つの川柳（Ａ子先生）の「新年会」、明後日は引っ越しした句友の家訪問と目白押しの忙しさ。
そこで家が好き、家で食べるのが好きなオット曰く、
「いっといでいっといで、今にこっちが動けんようになったら出ようにも出られんから」
「いえそれはないでしょう、あなたの元気は誰も認めていますよ、こっちが出歩きすぎて危ないかも」
という訳でよろしくとばかりに出かけています。
今日の保存食に一つは、鶏レバーの香味煮
レバー３００ｇをサッと茹で水洗いし、一口大に切っておきます。
コンニャク１枚をちぎりコンニャクにして茹でます。
鷹の爪（半分に切る）２本、生の山椒の冷凍大匙１、土生姜（せん切り）１片分を用意しておきます。
コンニャクとレバーをゴマ油で炒めて、たかのつめなど香味のものを入れ、砂糖大匙３、酒大匙３、醤油半カップ、をいれて煮詰めると出来上がり。
サラダや煮浸し、なます、味噌汁など数が多ければ満足しています。
