豆尽くしササゲ枝豆三度豆

オットセイが運んでくれる菜園の収穫物も徐々に旬が変わってきて、今は豆類に。今日のフォトライフにものせている天麩羅にもモロッコいんげんという三度豆と茄子やスイートコーンのかき揚げ等と揚げました。枝豆もガッテンやはなまるで言っていた多めの塩で茹でると美味しさも引き立ったような気がしました。三度豆の煮浸しとササゲの黒胡麻和えなどでまたしても二人の宴会は二時間近く続いたのでありました。