菜園仲間から昨日いただいてきた白茄子。デカイし皮は硬いし・・・。
「大きくなりすぎて捨てようとしているところをもったいないからともらってきた」と白状したオットセイ。
「んもう・・・やめてよね､意地汚い､黒い茄子もたくさんなってるのに・・・」
昨日と同じに､皮をむいて､輪切りにしてサラダ油で焼き上げて、さあ、しぎ焼きで食べようと思ったら表面が何となくお好み焼きに似ている！お好み焼きと同じソースオリバーのどろをかけて青のりかけてカツオをかけて食べてみました。
大当たり､美味しかったのなんの､大味の茄子とどろのピリカラが合ってバッチリでした。
