金曜日になると作って食べる会をしている我が家で自分がうろうろしたくないからと家なき子だといって用事を作って出かけるオットセイが、今日はシルバーカレッジの人たちと山の辺の道へ。２０人もの大所帯での参加だそうで意気揚揚と出かけていきました｡
午後から雨が降り出したときは、心配していたけれどどうにか、歩いている最中ではなかったらしくホッとしました｡
お土産はレンコンと山の芋。
有難う、早速煮〆に使いました、美味しい歯ごたえ｡
今日の食べる会は、おせちに添える一品をと数品作って、そのなかにお雑煮を添えました｡
お手軽雑煮
・梅干しやおぼろ昆布やカツオ節，三つ葉柚子の皮を、焼いたもちの上にトッピングしてうすく味をつけた出し汁を張るというもの。
うどんではいただきますが、正月のくたびれた胃にいかがかしらと。
簡単が受けて評判がよかったです｡
