今日も朝から､４人で作って食べる会､簡単なものばかりで９品目､どれもこれも日頃から作りなれているものばかり。
でも失敗も・・・｡少し手を替えて､一品にした千草焼きにはおしゃべりをしすぎて、味を付け忘れた人がいて焼きあがったらそれが結構好評で・・・。
こんなものなんですね､料理の基本はその材料をいかに生かすか､先ずは味を付け忘れたら美味しいんだと思いますね｡
千草は人参､三つ葉茎、干し椎茸､あなごなど卵を５個分と一緒に焼きました｡
切り口がきれいで、さっぱりしていてお試しください(-_-;)｡
デザートにきのうＲちゃんがお土産に持って来てくれた洋菓子、ジャンルプランの長ーいロールケーキを少しずつ､切っていただきました｡
みんな一瞬
「ウ､これは、どうしたん？」
「これはどこの?」
「これを手に入れるにはどうしたらいいん?」
「ちょっと箱をみせて？おしゃれーっ」
口々に箱をかえすがえす見て
「美味しいーっ」
の一点張りです｡
齢、70歳になろうとする人たちはバターコテコテ､生クリームベッタリ､飾りの満艦飾はいりません。
そんな仲間のお気に入りとなりました｡
とられないうちに､私の口に入ってしまわないうちに半分は冷凍して､今度娘と一緒にいただく事にしました。それとも都島まで行こうかしらん｡
