2011-11-19 大根に甘さがまして鍋となる 食 土砂降りの雨に閉じ込められた二人、私は川柳の会計のパソコン打ち込み、彼は昼のごはんの準備に余念がありません。 出来上がったものは何と簡単で美味、男の料理です。 テーブルに置いた鉄なべをつついていただきました。ごちそうさま。 そのほかに、酢漬け鰯のカルパッチョ、秋刀魚のかば焼き、大根おろしになますなど。大根鍋 大根1/4本、ベーコン6枚、ネギなど青い野菜、白だし大匙2、粒胡椒適宜、 大根を拍子木に切り、ベーコンは小口切り、出し汁の中で煮ながらいただきました。 ごちそうさま。