里芋のグラタンご近所さんにも5皿分

収穫に行くと、何かはあるものでセロリ、パセリ、人参、ブロッコリー、里芋これらと玉ネギニンニクを入れて里芋入りグラタン。
冷凍庫のむき海老などシーフードといつもの薫り高いスモークをしたベーコンと。
ホワイトソースは50gのバターと60gの粉と牛乳2カップと里芋のスープ煮にした煮汁1カップ白味噌少々を入れて少しトローリ目のものに練りあげました。
ナチュラルチーズとパセリをかけて焼く事20分・・・。
ご近所へ「今焼いているんだけど食べますか」
オットセイ曰く「だれが主人じゃ、はようおくれ」。
「・・・・・」