ネギ大好き人間の育てたネギがそろそろネギ坊主に見舞われ始めて、すこし硬くなってきました。
今日は少し多めに収穫してきたので、豚肉とエリンギとネギをいっぱい炒めました。酒とオイスターソースと醤油適宜、そして水溶き片栗粉でとろみをつけました。このブログを見てくれているＮさんはネギ嫌い。でも生が嫌いと言っていたから、これならいいんじゃないの？作ってみてね、食べてみますか。
ネギ坊主って可愛いんですね。まるで赤ちゃんみたいにネギの中にちょこんと座って、クリクリ坊主がなんともいえません。これも子孫を残さんがための花なんですよね。ごめんね、いただきまあす。
