夕顔があの干瓢になるらしく

山形だったか東北に旅した折、夕顔を見つけて買いたかった。
重いのなんのって、それで諦めました。
それが今日、知人からいただきました。
ヤッホウ、一度これで干瓢をつくってみたかったんだわ・・・。
ベランダが干瓢干し場になりました。
ひらひらと関空を見つめています。

夕顔の薄切りで茹で豚スープを。
夕顔をうす切りしてニンニク少々と炒めて茹で豚の千切りとそのスープと塩こしょうでで味をつけました。まあ柔らかくてなめらかで美味しかった。