明日の誕生日は一日､趣味の会のイベントに出かけるオットセイ。
今日も出かける前に「誕生日の祝いのおはぎはお彼岸でもあるし今日作ってくれるか」ときた。
わかってるわよ・・・まかしといて。
甘い物､タバコなど一切口にしないオットセイが､唯一食べるお菓子が「手作りおはぎ」。
里芋３００ｇ､もち米３合を一緒に炊く里芋入りおはぎは、もち米を半日漬けおいて､新物の里芋を入れて炊飯器で炊き上げ・・・小豆餡も半日かけて練り上げて急いで冷ましました。
小豆餡をご飯で包んできな粉をつけるものと小豆餡と２種類のおはぎを４０個作りました。
ご病気の方には､６つ入りを３人に､一人暮らしには２つ入りを３人に託け、夕食後､お茶と共にいただきながら、これが一足早い彼への誕生日プレゼントだという事を吹聴しまくりました。
