希望通りタコでトマトソースのペンネ

インターネットで見つけたからとタコをトマトソースでからめたペンネを希望だったので出かける前にソースを作っておきました。エンドウ豆入りのポテトサラダも一緒に作りました。
ソースは､ニンニクと玉葱をみじんに切って、オリーブ油で炒め、透き通ってきたらトマト缶を入れて更に炒め、鷹の爪２本､塩小匙１／２、胡椒適宜､を入れて１０分煮る・・・というスタンダードなソースにタコと茹でたペンネを入れるというだけのものでした。それにトッピングは空豆を入れています。