友人たちと美味しい深蒸し茶を静岡から取り寄せ始めて何年たつでしょう。 世話人を引き受けて３年がたちました。 これは絶対負けない美味しさ、新茶の香りも抹茶などでコーティングもしていない出来立てのお茶独特の香りです。 宣伝担当ではないけれど、我が…

先日掘り起こしたニンニクを取り入れに来ました。こうして干して大丈夫という信頼がここにはあります。農業公園では言うに言えない悲しい辛い出来事に唖然としたものでした。 水やりの手伝いに来ています。 今日から田に水が入り、そのおかげでため池も水が…

先週、説明会に参加してあっという間に今日のみどり○集いの日が来ました。 声をかけてくれたボランティア仲間の友人が３人を車で迎えに回ってくれて、さてさてと会場についてみれば、色々なイベント会場で賑わっていました、タコ焼き、焼き鳥など地域それぞ…

エンドウ豆を外側をむき塩茹でして、出し汁と共にミキサーにかけます。 味をつけ、豆腐をうかべて蕎麦貝割れを浮かべて出来上がり。 初夏にはいい色です。さわやかです。 我が家で採れたエンドウ豆を皮付きのまま冷凍して、皆様の来られる前にもどして使いま…

朝から紫陽花の水やり。 カラ梅雨とはいえ水を欲しがる花たちにはこの時期辛い。 水が欲しいとお辞儀する弱い紫陽花もいる。 密植しすぎなのかもしれない。 野の花も鳥に運ばれて来ることもある。 このホタルブクロは、姉がマンションに引っ越して「もう花か…

今日も菜園で昼過ぎまで。 少しだけどニンニクの収穫に大わらわ。 カメラを忘れて残念無念。 ニンニクを１片ずつ植えこむとこの大きなニンニクになるそうで信じられません。 早速、シーフードスパに入れました。 臭う臭う、でも気にならない。不思議だね、ウ…

朝からお弁当を作る背に、「どれ、ええなええ」まるで園児。 老大のＯＢ会で万博へ出かけるという。 「皆コンビニで買うそうな、あるものでいいから作ってくれるか」と昨夜。 野菜の煮物と、その煮物の牛蒡と人参をシャブシャブ肉で巻いて焼いて味付け。 鶏…

腰をかがめるのが痛いので苦手というオットの取り残しの空豆は、先日終了となり、全て実を持って帰ってきました。 その中でも外側が黒くなったものを醤油豆にしました。 豆の背に切り傷を入れて味が染みやすくし、テフロンのフライパンで１５分ほど炒ります…

永年この地域で続けられてきた市民の集いが８日に行われることが決定して、その説明会に出席しました。 毎年、玉すだれにもお声がかかり、出演してきました。 今年も、ほんの短い時間ですが、こういうイベントに参加出来ることは身体の活性化のためにもいい…

もうそろそろ８０歳になろうというのに、菜園三昧のオット。 又しても私のフリーの日をめがけて、「手伝いを頼む」と言ってきた。 どうも農繁期になって腰や膝が痛くなってきていると見える。 私は腰痛と口内炎と連日の疲れと唄の練習に今日は家を空けたくな…