2013-01-01から1年間の記事一覧

五目ひじきひじき寿司をとリクエスト

先週孫が来たとき、ヒジキの煮物で温かい酢飯にしてやりました。 美味しそうに食べる孫…それを見ていたオットの分はなかったのです。 今日ひじき寿司が食べたいとリクエストがありつくりました。 トッピングはアナゴと三つ葉、ちりめんじゃこ、黒ゴマ、いく…

戦争の傷跡話す友ここに

いつ聞いても悲惨な戦争体験、今日の作って食べて喋ろう会の今まさに私の同じ年の広島出身の友人が、その体験をしたとは。 ピカドンが落ち、その黒い雨が降った時1歳、それから70年近く、ふるさとは大きく発展したけれど、その友人の心の端に占める一抹の…

犬鳴の霊気に今日を感謝する

犬鳴温泉のお不動さんのふもとのみ○み亭での25周年記念句会に参加しました。 他の川柳会からお客様7人をお迎えして50人を超えると言う盛況ぶり。 美味しい食事と、会話や句の面白さに時のたつのを忘れました。 ・オレオレと詐欺師がかけてくる電話/重…

寒い冬明日の句会の句をひねる

明日で、我が句会も25周年になりました。 10周年の合同句集、20周年の合同句集などひも解いてみていると、その句を作った心境までもが思い出されて、つい読みふけってしまいました。 そして25周年合同句集が皆様の尽力で明日発行される運びとになり…

昔なら八千草薫だった妻

昔、とりだめした48作品を雨の日は見るのが楽しみにしているこのごろのオットです。 その雨の日の今日、八千草薫が出る10作なので私と見た方が面白いと夜まで待っていてくれたらしいのです。 一緒に見ながら、 「昔からあんたのおでこは八千草薫に似てい…

正月は間近で花を植え替える

花クラブの活動日、理事さんも出て来ていただいて7人での植え付けとなりました。 正月に向けての葉牡丹「つぐみ」130鉢、プリムラ(ピンクとローズ)80鉢、パンジー30鉢、をマンションの指定地に植え込みました。 植えこむまで、この色あの色と組み…

赤ちゃんの僕を話せとせがまれる

孫が来てトイザらスや遊具の広場など巡り楽しいひとときを過ごしました。帰るとクリスマスの飾り付け。夜はオセロゲーム、友人としたことがあるといいながら楽しんで時を過ごしました。

野菜肉魚何でもキムチ鍋

久々の鍋でした。 イカ、エビ、ホタテ、鶏、豚と、水菜、春菊、白菜、豆腐、葱にキノコにターサイ何でもこいのかわり鍋。 ミツカンからの「キムチ鍋!」をいただいていつかはしたいと思っていました。 姉宅でこれを食べさせてくれ、あらこれならオットはきっ…

時が過ぎもう12月お節です

皆様との作って喋って食べる会、今月の献立は一応お節料理です。 ふだんのくらしにも取り入れたい野菜料理にほとんどすべて我が家の野菜を使っています。 さつま芋のオレンジキントンは、私の得意なマーマレードを入れています。 酸っぱいキントンはワインに…

ピークです大根だって顔がある

お土産に抜いて帰ってくれる大根は、形も顔も様々。 個性があって面白い。 先っぽは大根おろし、こっちは煮物、首根っこはサラダやなます。 大根たちの楽しい食卓のお喋りが始まります。 幸せ色の白い顔。 あんなちっちゃな種達がこんなにでかく育ってくれる…

エンドウの苗が寒いとわらの服

芽吹きをして可愛いエンドウの苗にわらの覆いをしてきました。 オットはひざが弱いので、こういう仕事は私が手伝うことにしています。 苗に洋服を着せてから紐できっちり結んでできあがり。 これで、寒風にも耐えて春にはピンクの花が咲き、うすいエンドウ、…

キノコ入りロールキャベツの勢揃い

前日に豚肉ソテーのキノコソースかけをしたのでエノキ茸とシメジが半端に残ったのでみじん切りにして、ロールキャベツの豚ミンチと合わせてまとめました。 そのロールキャベツの鍋の底には、人参、玉ねぎ、セロリ、ジャガイモを輪切りにして敷き詰めて上にの…

豚肉のキノコソースで赤ワイン

いつも出かけていたからと希望のものを作りました。 豚肉のソテーにキノコのソースをかけました。 菜園仲間からもらった手作りの生シイタケとシメジやえのきと玉ねぎを炒めて、塩こしょうをしてから焼いた豚肉と共に味をつけるのです。醤油やケチャップ、赤…

クラス会みんな子供になっている

宝塚の趣のある料理屋でクラス会があり参加しました。34名の方々と思い出をかたりあい、笑顔を交換し合いました。食事も美味しく、満足で満タン又しても肥えてしまいそうです。