2009-06-01から1ヶ月間の記事一覧

梅ジュース梅酒と梅酢梅の味噌

友人から親元の庭になった梅だとたくさんいただきました。 早速、掃除をして計ってみれば8kgばかり。 梅酒は、昨年のもあり、2kg分、梅ジュースを多めにつくり、残った1kgで、梅の田楽味噌を作りました これは、 梅1kg、 味噌(タケヤ味噌を使い…

あじさい祭り雨に賑わう花の苑

先日からエレベーターホールに9時〜11時と貼り出しておいた案内状の成果があって、多くの方が雨の降る中を裏山のあじさい山へ。 誰とでもお喋りをして、友好の足がかりとなればと、お茶やお菓子を用意して、お土産にあじさいを切るというおまけまでつけて…

そば寿司が控えています夕の膳

そばを打つ楽しみを覚えたオットセイももう10年選手、間違いのないかたさ、ふとさ、美味しさで食卓に花を添えてくれます。 でも可哀相なのはそば、そばは我が家でいつも脇役・・・。 飲んで食べてお腹いっぱいになってから、「さあ、そばでもたべようか」…

今週のお題;好きな音楽

若い頃ポピュラーソングで好きだったのは、飯田久彦、松島アキラなど外国から入ってきた音楽をかっこよく唄っていた美形の男の子達のうた・・・。 そして片思いの人に失恋しては唄った井上ひろし♪およばぬこととあきらめました♪の淋しい歌声、氷雨や、思い出…

さてさてさてと難波が呼んで玉すだれ

難波の玉すだれの教室へ。 その出かける前には、花クラブとここの住まいの諸々の工事説明会にでかけ、帰宅してから楽なように夕食の支度をして・・・めまぐるしくようやく3時半の教室に間に合いました。 少しおしゃべりの好きな師匠なので、時々、「こんな…

一番乗りが得意げに咲くきゅうり

昨日から、明日は菜園の手伝いを8時半から頼むと言われていたのに、朝5時半から出た花クラブに熱が入り、草取り、雑木の伐採など時を忘れました。そこへ裏山までスリッパであわただしく出て来たオットセイ、これはどうした事!お迎えなんて珍しい事、それ…

似たもの同士趣味を活かして花が咲く

今日は朝から待ってましたの雨が降り、過ごしやすい日となりました。 皆様との作って食べて喋ろう会。 若くはつらつとした方々の中に、ご主人様が定年を迎えられた方がいて、私の玉すだれを見て習いはじめ、もう老人ホームなどへの慰問にもせっせといかれて…

破竹じゃないよ淡竹だよっていただいた

いただいた筍が破竹ではなく淡いという字を書く淡竹だとはじめて知りました。オットセイが4本いただいてきたこの竹は真っ黒で伸びきっていて、食べられるのかしらと思っていましたが、ぬかも入れずに茹でて普通に味付けたら、あっさりといただく事が出来ま…

ジャガ芋の季節ミートローフはいかが

この時期になると、我が家で「ミートポテト」と言っているミートローフをマッシュしたポテトで包むと言う料理を必ず作ります。 子供たちも大好きで、よく宅配便で送ります。 ・ミートポテト タマネギ1個と人参1/3本を炒めてカレー味小匙1/3を少しだけ…

軽快に藤野とし恵が唄う唄

こんな唄のある楽しい暮しが句友達やご近所連れにカラオケに誘っていただいてから訪れるなんてホンの数年前に考えもしなかったこと。 今、散歩しながら、入浴をしながら食事の支度をしながら鼻歌が出てくるのです。 くよくよと何かを考えすぎていた時代もあ…

お酒のあてがあればいいんだ簡単で

だんだん手がかからない物を食べたくなるようで・・・。そして小鉢を並べて欲しいらしい。 中でも、エコ作品は昨夜炊いたメバルの煮汁を出し汁で薄め、豆腐とネギとうなぎの頭を入れて煮物を一品。 そのうなぎは厚焼き卵に。 うなぎは小口切りに三つ葉の茎は…