昔に比べるとずいぶん安くなりました。 結婚した頃牛肉を買うのに一旦息を吸い込んで「牛肉、下さい」なんて言っていた頃、財布も軽い時代でした。 今、この美味しい牛肉に、原発の影響で売れ行きも減退とか、稲わらを食べた牛もかわいそうですが、そのあお…

例年、作り続けた柚子こしょうの時期がやってきました。 菜園で出来た鷹の爪の緑豊かな唐辛子の実が生り揃ってきました。 赤い柚子こしょうの好きな方には、この唐辛子が赤く熟すのを待って作ります。 差し上げた方から、 「はまりました、もう一度いただき…

彼が菜園の仲間から取りたてのヘチマをいただいてきました。 我が家に今咲きほこっているヘチマの苗をもらった方からです。 鹿児島出身のこの方は毎日味噌汁に入れて食べられているとか・・・。 私は沖縄に娘と三線キャンプに滞在した折に娘の師匠の奥様に教…

ゴウヤが収穫かごにいっぱい入ってる、 「お帰りなさい、又今日もたくさんなのね、そうだこれを玄関に置こうか」 菊や紫陽花がたくさん咲くとエレベーターホールのバケツに水を張って花クラブと書いておきますとあっという間に、皆さんがお持ち帰りになる…こ…

朝早くは活動できないという高齢のメンバーの希望で始まった第２月曜８時からの活動日、今日も墓参りの方２人以外６人の参加。 何だか大勢で動いていると嬉しくなってついつい張り切って草を刈る私、皆様も植木の剪定に草取りに、もう一人は苗の移動をするか…

・暑さの夏に二人で汗を分け合って今は夏休みの真っ最中、料理も玉すだれもカラオケも川柳も。かろうじて忙しいのは花クラブと家庭菜園の手伝い。 花クラブは朝、５時半から始動、菜園は８時から出かけます。 今日の収穫は相変わらず、ゴウヤ、しまうり、モ…

朝早く買い出しに出かけて、マダコが手に入りました。 いつもはそのままゆでて食べるのですが、今日はタコの刺身を食べたいとの希望があり、皮をむいて薄切りしてタコポンに。 又その皮は湯引きして柚子こしょう醤油で。 刺身用の足の残りは、塩もみして、醤…

在宅日は何かしら作っているので食卓が保存食で埋まることになります。 今日もしまうりがたまってきたので漬物に、２ｋｇと唐辛子１００ｇ、紫蘇、土生姜などのキュウリ漬けを作りました。 食卓は ・ごぼうを抜いてきてくれたのでキュウリ、玉ねぎ、レンコン…

暑いさなか、昼食の支度をしていたら、句友からカラオケへの誘いの電話。 「行く、行く、行くよ、行く」 久しぶりのような気がするんだけど、先週水森かおりの『湯布院」を教室で習い終えたばかり・・・その後カラオケ喫茶に寄って唄ったんだわ。午後１時半…

焼きナスに出し醤油だけでは物足らず温泉卵を上にのせてみました。生姜千切り、紫蘇、ネギ、茗荷など散らして麺つゆをかけて出来上がり。 何だか、妙な味でそれでもおいしい味になりました。 温泉卵は５カップの水を沸騰させて４カップの水を入れれば６５度…

梅干しが出来上がりました。３日３晩恋人と会うように、ゆっくりじっくり昼間干して、夜には優しく漬け汁へ、破らないように繰り返し、天候にも恵まれ、どうにかほとんど無事に出来上がりました。どうしてもつぶれて破れた物は彼のお茶漬け用の梅びしおにと…

今日は京セラドームでナイター観戦、だんなはうるさいほど大きい声で解説つきの応援、どっちが負けても勝ってもいいんだそうです。 昔の南海と近鉄の幻を追いながら。オリックスとソフトバンクのボックス席８階です。見晴らし最高。携帯から写真を送ろうと思…

三歳の誕生日です、トッキーおめでとう。 ちっちゃな君が、笑顔をくれた日、ばあばは笑いじわが又増えました。 何でも喋る、何でも分かる、何でも感じるトッキー。 これからもみんなに元気を頂戴ね。 ばあばといっぱいハグしようね。 大切なトッキー、誕生日…