ついこの間まで、作業すると汗ばむほどだったのに、今では肌寒くなってきました。 エンドウ豆にはわらの囲いをするのが習わしのようで、私の予定のない今日、 「頼んだよ、朝９時から１１時まで、エンドウ豆のわら囲いを手伝ってや」 というわけで青い空、白…

お急ぎの一人が１２時までに帰りたい、ご主人様のお出迎えがあるというので、皆様と大忙し、頑張ろう、やればできるとばかり、張切って２時間で８種類の献立を間に合わせる事が出来ました。 おせち料理に添える一品にという今回の献立には、雑煮もいれていた…

川柳の句会は月２回、第２木曜日と第４木曜日にきまっています。 今日は勉強会、宿題のうやむや２題と他には席題が３句ありました。 ５分もしないうちに作るこの句会の席題は苦手です。 今日は、イメージ吟を作り、黒板に張り出して、共戦もあり緊張しました…

舅ははやりものが大好きな人でした。 この鍋も流行り出してすぐ買ってきてすぐ使わなくなって、４９年２月にはもうこの鍋は我が家に来ていました。 子どもが小さいころから冬になると思いだしたようにこの鍋がよく登場しました。 今二人で囲んでいます。 私…

何でも今日はいい夫婦…１１２２の日なんだそうで。少しでも菜園のものを利用しようと、サツマイモを炒めて煮込みました。 一緒に煮込んだいんげんは、菜園仲間のお隣さんの作品です。手羽中とサツマイモといんげんの煮込み 手羽中２００ｇには、酒と塩を少々…

鴨とごぼう葱キノコなどで作ったあったか汁に冷たい蕎麦をつけていただく鴨なん蕎麦は我が家の蕎麦打ち名人のお得意料理です。 孫の誕生日も近付いたので明日には、蕎麦打ちをするそうでプレゼントする事になり、鴨を買ってきておいてくれという、出かけたつ…

昼はゆっくりとじっくりと冷蔵庫の掃除と菜園の野菜をつかってスパゲティー。 セロリ、玉葱、青ネギ、えりんぎ、しめじ、椎茸、パプリカ、ミニトマト、ブロッコリーなどの野菜。 海老、ホタテ、イカ、ベーコン、豚肉などなどなんとまあ、使いかけを半端もの…

土砂降りの雨に閉じ込められた二人、私は川柳の会計のパソコン打ち込み、彼は昼のごはんの準備に余念がありません。 出来上がったものは何と簡単で美味、男の料理です。 テーブルに置いた鉄なべをつついていただきました。ごちそうさま。 そのほかに、酢漬け…

昨夜は、京都からの帰りにスーパーに。電話しておいた肩ロースのかたまり２ｋｇを購入、頼まれていた紅茶煮にするためでした。 寝る前に１㎏ずつを紅茶で炊いて、酢醤油で漬けこみました。 メインとしてはもとより、サラダや、炒めものに何でもござれで簡単…

明石の旅を予定していた案内人が、電車の中で「京都もいいのよ、永観堂はどうかなあ」で決まり。初めて手にするスリーデーチケットのおかげでどこへいこうと大丈夫！とのこと。結局、行き先は京都！となり、友人等三人と紅葉の名所「永観堂」へ。烏丸のきむ…

鰆が、安く手軽に手に入るようになりました。 我が家のさつま芋を蒸しものにするのは、秋の恒例です。・鰆とさつま芋の蒸しもの 鰆半切れを塩と酒少々で下味をつけ、蒸し碗にいれ、２分ほど蒸しておきます。 さつま芋は、１ｃｍｘ５ｃｍぐらいに切って水にさ…

手の先に感覚がないほど手を酷使したのがたたってか、いまだに人差し指の先がしびれているので、この際皆さんがこれがいいと進めて下さる栗むき器なるものを道具屋筋にて買いもとめました。 途中でやめていた甘露煮を作るためです。 使ってみてびっくり、あ…

花クラブの活動日。朝の八時から午前にかけて集いました。 今日は土作りです。雑木林からの腐葉土と、寄贈の杉谷乗馬クラブからボランティアで運んでいただいた馬のふんとおがくずと買い込んだ「花の土」、そして同じく寄贈のあった米ぬかとマンションの落ち…

久々の玉スダレ教室？です。 ついでに遊ぶ黒門市場と道具屋筋。人の中にいると若さをいっぱいもらいます。ステンレスのトレーや栗むき器、紙カップなどなど買い出しも出来ました。 帰りたくない、でも待ってくれてる人がいる、おでんを作ってくれる人有難う…

庭になったと友から柿のプレゼント。 汚れていますあばた一杯柿の顔。 かじったらプシューッと果肉柿の種。 秋空に恋しがってる柿の色。 紅白なます柿も一緒に柿の赤。

特に変わり映えしないごく普通の献立だったけれど、皆様には好評のようでした。 ご馳走様を言いたいのはこちらです。 今日もありがとう。 忘れないで来ていただいただけでも感謝です。 皆様の憩いの場であってほしいとの願いどおり和気藹々に集えた健康に感…

今日も、朝からフル回転で花クラブ、明日の料理の買い出し、句会、居酒屋、カラオケと小刻みに時間のやりくりをしました。 彼はと言えば、いつものクラス会の役員会と称して１０人ほどでお喋りしてあれやこれやとプランを練っているそうで、私はこれ幸いと句…

大根と人参胡瓜やパプリカなど、有り合わせのなますにしてみました。 「これはピクルスやな」と言いながら細く切った野菜が食べやすそうです。 卵を巻いて遊んでみると少しオシャレになりました。