２〜３日前から風邪の症状が出ていたオットセイはいよいよ本格的に寝込んでしまった。 「今日の料理は断わってもいいんよ」と言ったのに、「病院に行くからほとんど家にいてない、心配せんでエエ」と言ってくれた。１０時ごろからかかりつけの内科へ。そして…

生まれて初めて相撲のマス席なるものに義弟夫婦と義妹との４人でご招待を受けた。 相撲ののぼりがはためいている府立体育館の入り口からもう興奮の連続。 若手の相撲取りの力士が出て行く。正装した招待客が出入りしている。 見とれているうちお茶屋さんがマ…

４１年目の朝、つくづくオットセイからの一声。 よく持ったもんやな。 ホント、よく我慢したもんだわと私。 昨日の朝、カレンダーの予定表に書き込まれた１７：３０。 どこかに行くの？と聞いたら、近くのレストランで夕食を予約しといた！とオットセイ。 な…

無言館を訪ねて (アートルピナス)作者: 窪島誠一郎出版社/メーカー: 講談社発売日: 1999/07/15メディア: 単行本 クリック: 5回この商品を含むブログ (1件) を見る行ってみたいと思っているのがこの無言館。本を読むだけで声を出して泣いてしまう。 貴重な才…

ここのところオットセイが歯医者に行っているので、柔らかいものが食べたいと言うのでこの肉巻きをよくする。 レシピは孫が中学校で習ってきたもの。 豚薄切りを２枚を広げて塩、こしょうをし、からしを塗る。 春菊を生のまま適宜巻いて、フライパンで焼き上…

えらく寒い、このところの寒さで身体は慣れたものの。 出かける事が続くとガス器具などの掃除がおろそかになる。 ガスコンロの受け皿や五徳と重曹を鍋に入れてしばらく炊いて煮洗いする。 流しを磨いて、壁のタイルを磨いて、床をふいて、そのうちやめられな…

１０人の友との朝、風邪を心配しながらも塩分を含んだ温泉につかり、宿を後にする。 徒歩５分ほどで赤穂海浜公園に。広い園内をオープン座席がある電気自動車に乗って案内していただく。この公園は半端じゃない！素晴らしく落ち着いた自然そのままの景色を取…

大阪と三宮、姫路で落ち合った十人のミニクラス会は寒さにふるえながら赤穂にやってきた。三十年ぶりに来てビックリ。素晴らしく整備され周りは、すっきりしていた。久しぶりに童心にかえった十人は思い出にひたった。泊まった宿舎では寝ることさえ惜しんで…

遅刻する人の分もみんなと一緒に作って春の食卓を囲む。 食材しめて３３種類、一日３０種類を食べようと計画している成人には嬉しい献立だと喜ばれた。 そのせいもあるのだろうが、準備する私が「あ、そうそうこれもだったわ、ごめん」などと言いながら冷蔵…

今年も春の使者いかなごが店頭に並んでいる。今年もやる気がむくむくと起きて、オットセイに漁港に行ってねと頼んでいたのにもかかわらず、最近出来た魚屋の盛りを試しだからどうせ失敗してもたいした事はないわと、２０００円也をどぶに捨てたつもりで２ｋ…

今年も春一番の茎わかめが届いた。毎年４〜５回は取り寄せる茎わかめ。 ２ｋｇを塩出しすること一晩、筍と椎茸を入れて佃煮風にたいてホッと一息。 友達に差し上げるために数人分に分ける。 娘らは幼いときから一生分食べたからと敬遠するので、ほとんど送ら…

オットセイからのお土産に息をのんだ。素晴らしいつくしの坊や。たくさんの春がつまったプレゼント。 早速にはかまを取って掃除して、さっと湯がいて三杯酢に漬けました。 さあっとピンク色に変わったスギナの子、つくしのおつまみできあがり。

ジュースを取り出してそのままになっていた梅がびんの底で眠っていた。 ２ｋｇの梅を鍋にかけてヒタヒタの水を加えて火をかけた。 １０分ほど煮て冷まして手で種を絞り出す。 少しの水と３割の砂糖を入れて煮詰めたらハイ出来上がり。 パンにヨーグルトに朝…

午後、花クラブの人から「啓蟄も過ぎたし私らも裏山を頑張らないとね」と電話があった。２人でいつもの裏山へ出向く。 去年動かした紫陽花はもう新芽が出始めた。生きていてくれた。水仙もまだ咲いている。いただいた白いしらんはちっちゃな芽吹きが始まって…

いつもなら、「京都上がる下がる」「課外授業」を見たらもうテレビは昼のニュースまで見ない。それが我が家の日曜日のパターンだった。 今日はちと違う。ＴＢＳのサンデージャパンを待った。この番組にはてな社長が出る事が決定してメルマガで知らせがあって…

早くから、ふるさとの友が旅のプランを立ててくれていた。待ち焦がれていた日が１週間後に迫った。ルンルン気分で美容院へない髪を少しでも多く見せようとパーマをかけた。 嬉しくて昨日友人がくれたふきのとうを、一緒に旅をする友に絵手紙を書いた。 一緒…

若い５人で集うはずだった今日の料理の会、急に３人の都合がつかなくなりお休み。いいじゃないの２人でもどうせ材料は揃っているんだし、オットセイも出かけてくれたしと。気楽に３人でおしゃべりしながら６品を作った。結構出来上がるのも早くいった。 おし…

昨日から、散らし寿司用の具を炊いた。今朝、寿司飯を用意していたら、オットセイから待ったがかかった。 「巻き寿司がええ」 「なんで？今日は散らしの寿司を食べる日なんです！」 「食べたいから頼んでるんや、同じ材料で手間かけるんなら自分の食べたいも…