昨日、無事済んだ修理を試して見ようとジャガ芋のグラタンムサカ風をやきました。 まずは、ミートソース作りから。どうせ作るならと多めに作るのが私流。 牛ミンチ５００ｇ、玉ネギ５個、セロリ２本、韓流唐辛子６本、ニンニクをオリーブ油で炒めてから、ト…

オーブンが焼けなくなって、修理を頼んでおいたら、旅をキャンセルした今朝、ナショ〇ルから電話がかかってきました。 「今日、午後２時か３時ごろに電話してお伺いします。食器棚から陶器を全て出して、オーブンの修理しやすい場所を空けてください」とのこ…

料理の若いグループ５人と、車で紀州路へ。 我が家へ車で迎えに寄ってもらって和歌山への曲がりくねった道をドライブ。車中ではやっぱり若い話題で盛り上がる、こちらも気分がハイになって浮かれてくる・・・。出かける寸前まで台風の襲来を心配して、明日か…

あの新潟の旅から帰ってから気がついたのですが、米びつの中の米が塊となってなにやらうごめいて・・・そこに小さな虫、それが蛾になって飛び始めたのでした。日の光に当てて、米は小さい冷蔵庫の中の野菜ボックスに入れました。米びつは永らく使って来たの…

先日玉すだれで灘波に出た折、ビッグ〇メラに立ち寄り、調子の悪い印刷機の機種を確かめんと売り場を探していたら、若い店員さんが、 「何をお探しですか」「印刷機を・・・」「プリンターでございますね」 「今お使いの機種は？」「ＥＰＵＳＯＮの・・・６…

蒸し暑い雨の日は、手抜き料理でシャブシャブといきましょう。 ただ野菜だけは、これでもかとありますので、全て我が家のものでまかなえました。ミニトマト、玉ネギ、モロッコインゲン、きゅうり、二十日大根、人参、ねぎ、韓流唐辛子など、兎じゃないんだか…

昨日はオットセイはそば仲間と共に、７月には半夏生（はんげしょう）のうどんを食べる習わしがあるからと年一度のうどんの日、多めにこねて帰宅。 私は玉すだれに出かけていて留守だったので、早い夕食の彼の為に我が家で取れた夏野菜のカレー【鶏肉・にがう…

午前の花の手入れを済ませた午後は灘波へ出る、と、人の海にほおりこまれたよう。すごい人波をかき分けて歩く。 家族サービスがあるのか来ている人はわずか９人の玉すだれ。今日はお休みが多い。８６歳だったかなこの先生は話し好き。そしてほめ上手。まだ新…

住人総出の屋外掃除日、私たちは裏山へゴー。 永らく咲いてくれた紫陽花の咲き終わりの花を始末する為に、木々の間を巡り、はさみの音も軽やかに枝を摘む。相当伸びているので、古い木は切ってしまおうと、はさみを入れるとストレス解消。パシッとチョキンと…

モロッコインゲンは大好きなもので、毎回食卓にのぼります。 今日はオットセイの作ったベーコンとニンニク（今年初めて作った匂いのない大ぶりなのでいつでも使えます）と玉ネギを炒めてから筋を取って茹でたモロッコインゲンを入れて更に炒めてから、タラリ…

三度豆が、キュウリが、茄子が大きくなって､見て見て見てと忙しない。朝から昼まで収穫で超多忙のオットセイ。嬉しい悲鳴をあげています。 花を置く場所にこれ食べてくださいと書いて置きたいくらいだと言いながら､エレベーターで出会った、知らない方に貰っ…

無事に我が家に到着、一人での運転は相当つかれたことでしょうが、幼い頃から運転手に憧れていたという彼は今回もはしりぬけてくれました。・・・連泊三日、旅はこれに限ります。移動に荷物をまとめる必要もなし、食事も日替わりをサービスしていただけるし…

旅も三日目、昨日の疲れも見せず雨模様のなかをドライブを兼ね、白根山をめざしました。志賀高原を抜ける時、新婚旅行に来たスキー場やホテル等を横目に見ながら、懐かしくて身を乗り出していました。白根山に着くとああ又しても小雨と濃霧に時を過ごしまし…

朝から心配した雨もなく、いざ登山。ぬかるみの険しい道路や瓦礫場や深い谷・・・。歩き続けて四時間、それまでも出たり止まったりしていた霧が濃霧となって道さえわからなくなり、ここで無理をすると老人の甘い登山を笑われることになってもと、泣く泣く引…

雨に叩きつけられるように新潟まで来ました。朝五時半に家を出て高速をひたはしり、事故渋滞にあいながら、ひんばんに休憩を取り、助手席で走行記録をとりながら、オットセイの運転に緊張の数時間でやっと二時に別世界のような妙高高原に無事着きました。 雨…

池の水を満面にたたえた大きな公園は、娘の遊び場だった、その公園を一巡りして高台の展望台に来ると親子が集う散歩コースだった。 少し汚れた池は埋め立てられて今は、大ホールもある簡易ホテルのような物に変身していた・・・娘は朝の目覚めを私たち夫婦の…