鯖を揚げてカレー味のマリネ漬けにした１品や、海老のしんじょ煮物椀、水菜などのマヨゴマネーズ和え、かき揚げ、炊き込みごはん、デザートにゆかり求肥などなど。 どれもこれも簡単に出来るものばかりで食後に楽しく会話。 外食して美味しかったところなど…

今日は４人でのスタートとなりました。 それぞれが、多忙にもなり近所にいても久々に顔を合わすことでもありたまったお喋りが寄って賑やかです。 料理を作る会を始めて今年で３０年にもなり、今日の方々は、新しい方でも何年前から来てるかわからないと言わ…

今年最後の食べよう会でした。 今年もありがとう、皆様に感謝、皆様の胃袋に感謝。 夕方、孫が来宅、友人も連れて来るかと思っていたのに一人で！ どうしたの？恥ずかしいんだって。 先は長いよ、又いつでも連れて来て紹介してね。

お休みの方二人、主婦なんですもの用事もあるし病院も行く、籍だけおいていてお休みもいい、来たい時だけ来ると言う…こんな気楽な作る会。 もう慣れました２９年、始まった頃若かったよね、よく続きましたね。 昨日のこの日、大雨が強風に変わって生ぬるい風…

寒くなりましたネ。 こんな日は人と触れ合いあったまろ、朝から昼過ぎまで、いつもの作って喋って食べる会。 食べる事はみんな好きなんですね。 今日はお子さんの学校が同じで、そのかかわりを通じて集って来てくれた４人の方々、ありがとう。 若いって素晴…

毎年あまりにも、同じことを繰り返しているので今日も案じていましたが、皆様大喜びして下さりご一緒にひと時を過ごしました。 それにしても、暖かい日が続き、もうすぐお正月がそこまで来ているとは思えないほど…。 お節料理の添えて参考になるかしらと思え…

時は金なり、あわただしく時を過ごしています。 １週間とは、こんなにも短いものだったとブログの日にちを見て驚いています。 花クラブには、相変わらず朝５時半、まだ薄暗い中を、草取りをして爽快な朝を迎えています。その山では「ホトトギス」が群生して…

何と賑やかな事、今日も一つの輪が和みました。 皆が作った、洋食がテーブルにいっぱい。 これからもこの集いを続けます。 ヨロシクね。

豆乳ゼリーは冷蔵庫、トマトサラダはテーブルに、他にないかな忘れ物。 きのこのマリネと鶏手羽元の香味焼き、グラタン一緒に出来上がり。 幸せ時間が喋ります。ひとが好き、食べる事好き集まって、ある事ない事吐き出して元気をもらうココ時間。 お休み続き…

料理の日は自分で家なき子を自認するオット。今日は、深津絵里の「岸辺の旅」の映画を見て来たとのこと。 声美人と思っていたが映画もかっこよかったよ…とのこと。 テレビの番組で「世界遺産」を紹介する番組でこの深津絵里さんのナレーションがよかったので…

朝二人から、あわただしく電話がかかり、 「今日は急に主人が具合が悪いので、病院について行きます、時間内には行きますので」 「昨夜、腰が痛くなったので、病院に行きます、終わり次第お訪ねします」 みんな齢を感じてはいましたが、 「お互いさま、出来…

若い看護婦さんグループと医者通いをしている？老年グループとが一緒になっての食べる会となりましたが、なんと和気あいあい、ホッとしました。 我が家では定番の、鶏肉のタンドリーチキン風のやきものやクリームコーンの野菜色々のグラタンやトマトの烏賊サ…

今日も皆様健在です。 一人がお弁当にしてお持ち帰り。 一人が車で来られてビール抜き。 では「ハーフアンドハーフ」黒と白とのビールで乾杯を致しましょう。 「魚の香味蒸し」今日は鯛とやさいと。 「牛肉のしぐれ煮」肉の美味しい店を知ってますか、しぐれ…

皆で和気あいあいの作って笑って喋って食べよう会も、さすがベテラン主婦たち、あっという間に出来上がりました。 配膳も終わり、紫蘇ジュースとビールで乾杯！ こんな笑顔がいつまでも集えますように。 [菜園]２年越し堀川牛蒡香りよし このごつい顔をした…

胡瓜の収穫が続いています。 昨日は５ｋｇのキュウリのキュウちゃんを作って瓶詰にしました。 食べる会には試食用しか出来ていなかったので、皆さんにも食べていただきましたが、美味しい美味しいと言って食べていただきホッとしました。 これはブログ友のｈ…

作って喋って食べる会。 兎に角賑やかです、若手の参加者。 デザートに作った白玉が固めでも、何でも笑いにかえて昼を一緒に。

就学前のお子さん二人を、保育所が休みで連れて見えたお母さんも参加されて、７人での賑やかな会になりました。 牛肉のしぐれ煮ごはんも試食してもらったのですが、二人のお子さんも一心不乱に食べてくれました。 何ともほのぼのとした雰囲気で、こういうの…

今、新玉ねぎの季節です。もうすぐ収穫の時期を迎えます。 その先駆けに５個の玉ねぎを持って帰ってくれた夫。 料理に一品に加えました。 玉葱を上下を切ってから十文字に切り身を入れラップをして、７００ｗの電子レンジで５分、玉ねぎの蒸しものの出来上が…

相も変わらない喋ろう会の食べる会。 ホンの気持ちだけご馳走にしました。 和食です。

この食べる会では、簡単に作れるような献立にしています。 今日も好評だったのは、友人から仕入れたこのドレッシング和え（分量は私流）のポテトサラダです。 「白ワインビネガー大匙２、粒マスタード小匙１、オリーブオイル大匙４、塩 胡椒各適宜」 友人は…

「ビールにしましょか」、「あなたはジュースね、紫蘇ジュース」。 束の間の集い・・・作って食べる会。 ・お子さんのお弁当の話、・趣味の話。 ・孫の話に至っては嬉しくなる事を聞かせていただいた。 Ｍさんのお孫さん中学１年、家族で沖縄へ旅をして、そ…

思い出っていいね。若いころはもっといい。楽しかったあの頃。 今だってもっといい。何でも話すシニアになれて。 もう少し続けて行こう友との集い。

「齢を感じるわね、説明を受けてももう忘れてる」 とか笑いながらも楽しくお喋りも手も動きます。出来上がった食卓にビールも並びます。 高齢者のための１００円で市内を乗る事が出来る「お出かけバス」で来られているので安心。 食べに出る話もチラリ、イタ…

この料理どこの料理？などと言いながら我が家風の国籍不明の薄味料理。 ・ビーフストロガノフは若い頃ならった料理とバターライス ・きのこのマリネ ・ポテトサラダは友人と持ち寄り料理で飲んだ折りに、呑兵衛の友人が作って来ていた美味しくいただいたじゃ…

今日の献立も２か月間続きました。 それぞれ変わる顔ぶれで私だけがいつもの献立を毎週いただいている幸せ者です。 その中でも食べ飽きないのは、れんこんのだんごです。 すりおろしたれんこん５００ｇに、海老１５０ｇやネギなどとつなぎに卵と片栗粉大匙５…

昔から産後お餅を食べるとおっぱいの出がよくなるとか言ったものでしたが、よく食べ続けたせいかお餅が大好きです。 今日は、サツマイモを入れた芋大福をお餅で。 お餅は角のもの４個と薄く切ったサツマイモをほぼ同量と砂糖大匙１、水５０ｃｃを回しかけ、…

「聞いて聞いて…正月は楽しかったの家族全員集合で」…うちは正月は来なかったけど後先に来たわ。 「今年は孫が１年生！」…うちの孫も…。 からはじまって、雑煮の話、お茶の話、服の話、旦那の話…。 三人と私、作って食べて喋ります。 オットはクラス会の役員…

オットの大根で作った切り干し大根を利用して、切り干し大根のはりはり漬けの素朴な味が好評でした。 切り干し大根、チリメンジャコ、生姜千切り、ゴマ、鷹の爪、人参、昆布細切りなどたくさんの味と共に甘酢と水で味をつけた素朴な味がたまらなく懐かしく感…

今年もこの料理を作って喋ってお別れとなりました。 献立の一つ ・菊花かぶこのかぶの皮をむいて細かく切り目を入れて、薄塩をして水分を出し三杯酢で漬けました。 献立にはないのですが、そのかぶの皮と葉を小さく切って刻み漬けにしましたが、これが好評で…

皆様と作る会で食べよう会。 毎週メンバーが変わっていらしゃいませ、よろしくと２か月毎週同じ料理を作ります。 「同じ料理で、飽きが来ない？」なんて写真を見て思われているかな。不思議と、その時のカラーが出ます。それぞれの雰囲気も違います。 楽しい…