2017-01-01から1年間の記事一覧

山形の郷土料理と言う助け

「だしの素」というかごめ昆布100%という納豆昆布をいただき、そのままになっていました。 オットが入院で、菜園の水やりに通い、少しずつ野菜を収穫してきます。 その野菜を小さく刻んで、小匙1杯の「だしの素」に水を大匙1くわえて、作り置きしてい…

夏の夜を江州音頭が燃えている

https://www.youtube.com/watch?v=7QlS9PmCnZU&t=129s [健康]ひょいと来た膀胱がんと言う事実 一昨日、無事手術を済ませる事が出来ました。 あっという間の、発見・・・手術。 何処に何が起きるかわからない世の中。 早期発見で良かったね、あなた。 先生に…

台風がそこまで来てる梅を干す

台風が九州まで来ていると言うのに、不気味にも快晴が続いている。 どうか被害もなく、日本列島を通り過ぎて欲しいものだとひたすら思いつつ、本心は梅漬けの梅を干して3日目、今日で仕上げなのに雨に当たられるのはかなわないと。 3kgしかつけていない…

定年退職の旅に誘われ4人旅

娘婿の定年退職旅行に、私たち二人が誘いを受け伊勢路への旅に出かけてきました。 ・娘婿にありがとうありがとうですありがとう ・さすが伊勢またも食べてる伊勢うどん ・志摩ホテル美肌に利くと真珠風呂 ・祝う人に祝われてますすごい食 ・海や島高いホテル…

酒好きが寄ります飲みます喋ります

何とはなしに決まった飲み会。 久々の友人達と夕方をつどいました。 昔銀座街と言われ、今は飲み屋とゲームセンターなどがひしめく一角のオシャレなお店。 飲むほどにハナシは大いに盛り上がりました。 昔の話、趣味の話、今の話、旦那の話、これからの話、…

暑いからピザクラストで昼の膳

昨夜、遅く帰ったので冷凍庫にあるもので手抜き料理。それだけでは文句が出るだろうと久々にピザ。 ジェーシー・コムサのピザクラスト使用して。 ・ピザクラスト1枚に、冷凍しておいたピザ用ソースを塗り、 ピザ用チーズと我が家の茹でて冷凍しておいた枝豆…

活け魚の釣果が届くイサキたち

フライにして冷凍に、残りは彩りの良い野菜と共に南蛮漬けにしました。 新しいので、三枚おろしの魚がのけぞって丸まっていました。 最高のプレゼントでした。 茗荷、ネギ、玉葱、ピーマン、トマトなど食欲を増進してくれる我が家の野菜たちです。

これもあり映画メアリというアニメ

70歳をとっくに超えた4人組が、いざ「メアリと魔法の花」映画館へ。 監督がスタジオジブリ解散後、気の合う仲間と歩み始めて第1作目の、話題作「メアリと魔法の花」。 いやあ、これは衝撃的な、アニメ中のアニメ。 面白いと言えば面白く、訳が分からんと…

オクラから元気をもらう初取りの

オクラを刻んでかつお節をかけていただくのも美味しいのですが、マヨネーズと醤油と柚子こしょうを混ぜ合わせたものを塗って焼いてみました。これはいける…美味しいと酒飲みが喜んでいます。 この長いオクラは、「島オクラ」という品種で、沖縄原産らしく作…

こんにちは赤ちゃん仲良くしましょう

先日、真夜中に、けたたましく窓辺の金魚の騒ぐ音、何事と駆けつけてみると、水の中でどうやら先を争って、水槽の中に入れていたシュロにメスが産卵して、それに自分たちの子孫を残そうとするオスたちの必死の行動でした。テレビで鮭の産卵にオスたちが寄っ…

娘から添付メールに大笑い

娘の知人が・・・親から送られてきたものという言葉遊びのようなもの・・・を送って来てくれました。 私たちに合っていると思ったのかな、父親が81才だからかな、送ってきたメールの文面に、思い当たる事もあるねと大笑いしました。 18才と81才の違い…

毎日を胡瓜に追われている食事

籠いっぱいに、午前と午後、菜園土産の胡瓜に、え、また胡瓜!と言いたくなるような。 五目ピクルスにたっぷりの胡瓜、チリメンジャコと胡瓜の酢の物、ゴマ油を入れて中華和えに、勿論ぬか漬けにも胡瓜。 勿論、ご近所にもお願いしてもらっていただきました…

白子まではるばる句会一人旅

早くからネットで時刻表を繰り、7時半からいざ鈴鹿へ。 人気のある鈴鹿市民川柳大会への参加でした。 到着までの2時間余りは緊張しましたが、特急で2号車と3号車と間違えたくらいでどうにか無事に会場に着いた時には、緊張の糸がほぐれ、いつもの笑顔で…

呑んだかも慌てふためく義歯(は)の行方

私が帰宅すると、キッチンのゴミをあさっているオット、かと思うと洗面所に行く私に、「水を流す前に入れ歯を見つけてくれるか」と。 事情をきくと、小さな差し歯が、どこを探しても見つからない、流したか、呑んでしまったかと大騒ぎ。 私も一応探してみる…

花が咲く紫陽花山に食卓に

紫陽花山の花祭りも無事にすみホッとしています。 ちょっと気取って食卓にも花を咲かせました。

紫陽花の出迎え受ける午前5時

ぐっすり寝ても寝なくても目覚めの早い老夫婦が、朝の時間を有効に使っています。 オットは地域のラジオ体操の先頭に立って5年、ウオーキングを兼ねて少しぐらいの病気などヘッチャラで、張り切って出かけています。 私は、花クラブの紫陽花山での草取りと…

青い空海の青さに身を預け

福井の越前海岸や東尋坊など海沿いを走る気楽なドライブをしてきました。 泊まりは、越前三国の休暇村にて、海を見ながら夕日を沈む瞬間を仰ぎながらセンスのいい夕食の数々。 ゆっくりと景色に堪能してきた2日間でした。 東尋坊遠望 越前岬で 休暇村からの…

芋を掘る度に出てくる夜盗虫

・メークインとキタアカリの収穫。・煮転がし小さな芋もかわいくて

玉ねぎに食のあれこれ考える

特に珍しいものでもないのに、収穫できることが嬉しい。 うちの八十路が目の手術や血圧やなんだかんだと病院通いをしながらも野菜作りに意欲を出す日々、日に2回の往復通勤に頑張っています。 先日も娘が孫と野菜の収穫に来てくれ、その野菜で作った料理に…

お礼だとアマリリス届く思いやり

たまにオットの野菜をお届けする車いすの方から、 「ベランダに咲いたアマリリスです」 と可愛いプレゼントをいただきました。 家の中では手すりでの生活ですのに、こんな立派なお花を3本!惜し気もなく切ってプレゼントして下さる…そのいさぎよさに感謝し…

連日に献立替えたおもてなし

昨日は看護婦さんのグループが、木曜日にしてねと言われたので、洋風の献立で。 今日の方々は前回感冒のためお休みだったので先月の和風の献立と、あわただしく2日が過ぎました。 どちらも気心も知れているし、少しぐらいの失敗も笑って過ごせ合える仲の良…

花々が会釈ここにも植えてます

働き人がいなくなって3人になった花クラブ。500世帯のマンションにしては淋しい事です。 注文していた花180鉢インパチェンス60個、マリーゴールド60個、鶏頭60個、をオットが園芸店から運搬してくれて、午前中に3人で植える事が出来ました。 …

内臓を取られたカマス日に干され

いつもの魚屋さんで、 「奥さん、カマスの刺身どないです、せめて1匹分でも」 と勧められて、3匹買いました。 良く肥えたカマスは1匹で二人分!初めて刺身で食べましたが、まるで鯛のような白身であっさりしていて美味しくいただきました。 あと2匹は塩…

マーマレード刻んで燃えた20キロ

連休中、空いている時間はほとんど夏みかんを刻んでいた・・・。 半分に切って、種と中身を出して、皮をセッセセッセと刻んでアクを取り、暫らく水につけて、鍋に入れ、ひたすら煮る、柔らかめになったら砂糖を入れて煮詰めて仕上がる。 言ってしまえば簡単…

美女と野獣の映画に燃えて友といる

我が家で作って食べる会を開く日に、家なき子と自認するオットが見たと言う映画を帰宅後語ってくれるので、今回はこの「美女と野獣」に決めました。一人で行くより友と出かけようと、友を誘って三人で出かけました。 終始爽やかな美女のベルと野獣のドキドキ…

筍の頂きものを配る初夏

初夏のような暑い日になりました。 朝から菜園の手伝いに。 草を刈り、草を取り、草を燃やしてお手伝い。 そんな折り、菜園仲間に、 「今取ってきた筍だよ」ととれとれのタケノコを10本。 そう言えば家にい頂いた筍が茹でて置いてある、それ以上に筍の佃煮…

食卓に同じ話がてんこ盛り

若い頃もあったよね・・・と口々に言いながら若い方を囲む4人で楽しく食べる会。 ついつい身辺の愚痴も交じる、そして一緒の話になってしまって・・・ごめんなさいね・・・とベテラン。 長いお付き合い、こういうああいうがわかっているだけに笑い話になっ…

一万歩稼ぎに歩くサクラ道

ある人に言われた・・・。 「あなたはふくよかでいいね、幸せそうに見えるわよ」 それって平たく言うと、肥えているってことでは?そうですよね・・・。 わかっていましたって、動作が機敏でなくなって、下半身デブになってきている自分ぐらい・・・。 それ…

友人と真っ盛りです春を食べ

若い方たちとの作って食べる会、今日もみんな元気な笑顔が嬉しい。 ユニークな話がいっぱいとびだし、めいめいに話が弾む。 そんな中で、親戚の娘さんのお見合いを自宅で催していかに気を使ったかと言う話に一堂感心。 ケイタイの番号をお互いに知らせて出会…

五分咲きの永楽ダムの賑やかさ

曲がりくねった道を行くと、そこには別天地桜の園がありました。 今は春休み、ダム湖は賑わっていました。 薄墨色の桜から、春の陽が流れます。 桜見学の方々の中に、桜咲くダムに向かって順番に詩吟朗詠を楽しんでいるグループがあり聞きほれました。