2008-03-01から1ヶ月間の記事一覧

しゃべりましょ笑みがこぼれる癒しの場

悩みを抱えていても、痛いところがあってもぶっちゃけたら気が楽になるからと、今日も喋り場癒しの場。 昼食を作って食べてしばらくのひとときです。 「金曜日はあんたにあげる」と言ってくれている家なき子状態のオットセイはパリッとブレザーを着込んでお…

出版記念二十歳の句誌の笑みに会う

私たちの、句会が20周年を迎え、合同句集を出し、その出版記念の会が大阪の大きなホールであり、一人の欠席もなく、又多くのお客様をお迎えして行なわれました。 準備される方の原稿をパソコンで打ち込んで下さり、印刷屋に発注するという素晴らし句計り知…

花咲かそ4人で花を花クラブ

朝から花を買いに出かけて、アリッサム64株、ストック47株、コニファ7本、寄せ植え用マーガレット4本、を花クラブの会計で買いました。 このところ寒さで活動を控えていた事もあって、この暖かさに浮かれてとんとん拍子に買出し植え込みを一気にやって…

鰆肥え手招きをする春の風

又梅林への散歩、帰途大回りをして魚屋により、鰆に出会い、丸のまま仕入れました。 半分の4切れを味噌漬けにし、半分はママレードで焼いてみました。 4切れに切って、塩をしてしばらくおいてしめ、醤油、ミリン、酒それぞれ大匙1とママレードを大匙1を混…

春雷に心配そうなお弁当

昨夜からオットセイが、シルバー仲間との当麻寺&二上山あたりのハイキングに、曲げワッパのお弁当を出して、「明日はこれにしてや、お弁当を持って出かけるのが退職してからの夢やからお弁当ばっかり集めたんや」。弁当を作るたんび、タンスに入れている専…

畑のめぐみとりどり集う筑前煮

朝からオットセイと梅林公園へのオーキング。 8時半からは住人達の清掃日、私たち花クラブは紫陽花山に集って立ち枯れた花枝を払ったり、花卉を移動したり。 ・・・午後から出かける前に筑前煮を作り、豚肉入りのかす汁を作る、・・・あわただしく準備して…

梅林の春真っ盛り靴がなる

オットセイは娘の引っ越し祝いに引っ越しそばを打ち、私はその荷物に入れるために鶏肉のオーブン焼きや大豆入りひじきを煮たり。一段楽したのでオットセイは菜園へ、私は買い物に。 その買い物の途中、梅林はどういう開花状況かと気になりだして急遽変更。 …

からからせんべい割ったら夢が飛んで出る

今日来て下さった、4人の皆様との作って食べる会。 理事会から9時半から一日断水するからとの通達があり、大鍋ややかん、バケツ、風呂場にもこれ以上入れ物がないと思うものまで水を入れた。 皆様と「原始的な働き、めぐみのありがたさを経験をすればいい…

箱入りのうどが届いた春の使者

オットセイの同級生の女の子?から、高槻三島のうどが届きました。 わらが敷きつめられた中に、真っ白な立派な美味しそうなうどが・・・。 早速、2本を菜花とぬたにして、その皮は人参とうどの皮の千切りでキンピラに。 歯ごたえも良くてさっぱりして美味し…

ル・クルーゼに任せじっくりワイン炊き

鶏肉の手羽元12本と人参、エリンギ、玉葱、セロリなどとニンニクで炒めてから、ル・クルーゼの鍋に移しました。重い鍋なので、足の上に落さないように気をつけて、蓋をしたらもう大丈夫・・・絶対にあふれ出てこないしこがさなければ昨日のようなことはな…

やってしまった圧力鍋を怒らせた

朝から昨日のいかなごを娘や親戚やらに発送するため、あわただしく過ごす。 そんな中、今朝一番に水につけておいた大豆を、いつもの大きな鍋に入れようと思ったのに、魔がさした。 そうか圧力鍋はいつも閑そうにしている、こんな忙しい時こそ出番だ!と。 戻…

雨の日は食三昧が続きます

今日も雨が降ったりやんだりの日、やっぱりじっとしていられません。 朝から、おひな様のスイーツにいちご大福作り。 白玉粉と水と砂糖で電子レンジでチンして皮ができるので、8個にまとめます。これも朝から煮たあんでいちごを包んでおいて、さきの皮をか…

さすが瀬戸内夏みかんですママレード

昨日少々重いとは思ったものの、作り主の顔の見える産直の夏みかんを10袋買い込んできました。 2日間、久しぶりに車の中にいたせいか、今日は腰が痛い、身体がだるくてけだるい日、そんな気分を夏みかんが救ってくれました。 10袋の夏みかんはどのくら…

瀬戸内シーサイドロードをあきもせず

旅から帰ってきました。 なんて事はないそこらへんまでのホンの近場、でも語り合うのには充分でした。 「いいわねえ」 「ええなあ」 こんな会話だけでしたけれど・・・。 29日綾部山梅林・・・室津港・・・赤穂の海浜公園(塩手作り)・・・赤穂岬巡り・・…